REAÇÃO DE GLICEROL E ÁCIDO GRAXO

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Olá Pessoal!

Se voces já leram a reportagem abaixo, então “se liga”na reação de ácido graxo com glicerol: formação de triglicérides e água!( imagem:www.icb.ufmg.br)
E o que são triglicérides?
Gordura, uai!
Lembre que glicerol é um álcool!
Combien?

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